日本のおかず

日本のおかず (2008/03) 西 健一郎 商品詳細を見る

料理の本を買いました。

「普通のおいしいご飯が作れるようになりたい・・・」
と思うのですが、
なんせ料理をあまりしないもので上達も遅い・・・

そんな訳で、藁にもすがる思いで買いました。

簡単に出来そうなものから作りました。

1.きゅうりの胡麻和え（←お酢がさっぱりしていてグー）
2お揚げの甘煮（←この甘さでご飯が進む）
3.かぼちゃの甘煮（←トローッとしてうまい）
4.椎茸ねぎ（←お酒のつまみににもグー）

まずはレシピどおりに作ってみようということで、
計量カップなんか持ち出してきました。

レシピがいいので、どれもおいしかったです。

次に、お豆を煮てみようかな。
おいしくできるといいなぁ。

情報は１冊のノートにまとめなさい

情報は1冊のノートにまとめなさい 100円でつくる万能「情報整理ノート」 (2008/03/12) 奥野 宣之 商品詳細を見る

衝動買いしました。

とにかく、なんでもかんでも１冊の１００円Ａ６ノートに
書いたり、貼ったりしましょう。
ノートがなくなったら、新しい１００円ノートを準備して
やっぱりそこになんでもかんでも書きましょう

という情報整理の方法を紹介してます。

なんだか、単純そうでいいじゃん。
私でも出来る気がしてくる！

料理本

少ない素材で楽うまごはん―頑張らずにびっくりおいしい (2008/03) 武蔵 裕子 商品詳細を見る

離乳食の本と一緒に買ったのがこれです。
本屋さんでパラパラ眺めて、いいなぁ、ということで買いました。

どこがいいって、
　１．材料が少ない
　２．簡単に作れそう
　３．巻末に料理の基本についての記述がある
　４．おいしそうなものばかりなので、自分でも作りたくなる。

ってとこでしょうか。
私は、普段料理をしないのです。
義母が平日は夕食の支度をしてくれますので、
私は休日しか台所に立ちません。

たまにしか料理をしないため手順が悪いのか、
時間がかかってしまいます。
その割りに、フツーのものしか作れない。

「楽しておいしいものが作りたい！！！」
と日ごろから思っていましたが、
そんな私が喜ぶのがこの本です。

材料が少ないせいか、出来上がるまでの時間が
短く感じます。

これからも、頑張ってくるそ！！

離乳食開始

フリージングで離乳食 (ベネッセ・ムック―たまひよブックス) (2005/10/12) 不明 商品詳細を見る

わが子が、気づいたら６ヶ月目になってました（汗）
なので、離乳食を始めることにしたのですが、
平日フルタイムで働いているのであまり時間がありません。
朝はバタバタしているし、昼間は保育園に預けているので、
とりあえず、夕食時に少しずつ始めることにしました。

ほんの少しなので、わざわざ作るのも大変だし、
それだけ作るとなると結構時間がかかります。
そこで、冷凍する方法はないかなぁ、
そんでもって、離乳食のことが詳しく書いてある本はないかなぁ、
と探したのがこの本です。

１週間分を下ごしらえ・冷凍しておく方法と
その週の献立が、おいしそうな写真と共に載っています。
５，６ヶ月から、１歳半までの離乳食の献立があり、
値段の割りに（税抜き６６７円）これから長く使えそうです。

まだ上手に食べることは出来ませんので、
作ったものはほとんど捨てているのが悲しいですが、
これからモリモリ食べられるように
頑張って作ります！

勝間本：インディペンデントな生き方 実践ガイド

勝間和代のインディペンデントな生き方 実践ガイド (2008/03/01) 勝間 和代 商品詳細を見る

次に読んだ勝間本はこちら。

勝間さん曰く
「今読み返すと、笑っちゃうくらい、
今売れている本たちの内容が
網羅されています。」
ですと。

ということは、勝間本をまだ読んだことがない人は
この本からスタートするのもいいのかな？

勝間さんの本の中には
「なるほどー」
と思うようなフレーズが随所に出てくるのですが、
その中で、最近の私がおーっと思ったのが

「人間は言動によってしか変われない」

この言葉に感心するということは、
今の自分はこれが出来ていない・・・ということでもあるんだけど。

だから、このブログも「やろう！！」と思うだけで終わらせないで
とりあえず開設してみたのでした。

勝間さんは前向きな人だなぁ、と、どの本を読んでも感じます。

インディ〜の最後に、おまけがついてます。
この本を買った人は、自分の悩みを
直接勝間さんにメールで相談することが出来ます。
お返事もくれるみたいですよ。
（きっとたくさん相談が寄せられるだろうから、
返事はいつになるか分からないだろうなぁ）